日本酒の製造技術Q&A ―『日本酒の来た道』・技術編
¥
2,200
(本体： ¥ 2,000 +
消費税： ¥ 200)
| 数量 | 在庫 | 在庫あり |
|---|
商品説明
平成24年『日本酒の来た道』、平成27年『酒から見た古の出雲の酒』に次ぐ
堀江修二氏の日本酒シリーズ第３弾。
日本酒の製造技術について、
著者がこれまでに出会った方々の質問に対し回答をまとめた１冊。
================== 書籍の仕様 ==================
判型（サイズ）：A5判
ページ数：214ページ
そのほか：本文モノクロ
初版発行日：2020年8月7日
※この書籍はPOD（プリントオンデマンド）商品です。
※品切れや絶版等により、入手が困難となった書籍をご注文に応じて１冊から販売します。
※販売価格は通常の書籍とは異なる場合がございます。
=============================================