島大病院が本気で考えたレシピ　保存版100

島大病院で提供されている病院食の中から厳選した100のレシピを紹介。
自身やご家族の健康に気をつかわれたい方や治療中の方など、
様々な方々においしく作り、食べていただけるようなメニューが揃った一冊。

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　　監修・編集：島根大学医学部附属病院
　　　　　　発行：今井出版
　　　　　発行日：2021年3月28日
　判型（サイズ）：AB判
　　　　ページ数：96ページ
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